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  • Writer's picture柳儀

復古的誘惑 : PS150

Updated: Feb 26, 2019


坐落於戰前建築,小小入口處,是個玩具櫃檯,滿滿的鐵皮玩具,喚醒了沉睡已久的童年回憶。玩具櫃檯是玩具展示櫃,也是酒吧的接待處。不像酒吧的酒吧,彷彿隱藏著大量秘密,吸引著人們的探索。


接待處安排好你的座位,會由俊男或美女引領你進入復古的世界。通過玩具櫃檯,推門而入就是個古舊的長廊,破爛的磚牆,牆壁掛滿舊照片,長廊旁有幾個座位,以簾隔開。整個長廊沐浴著柔和的紅色光芒,那种红,給人身處在舊時的妓院的錯覺。 (說真真的,以前的這裡是紅燈區,妓院和貨艙)。




抬頭仰望天井,一棵老化的無花果樹的根部沿著牆壁攀爬著,靜默地俯視著進來的紅男綠女的喜怒哀樂。再走進另一扇木門,就會進入非吸煙🚬區,耀眼的吧台映入眼簾,亮眼的霓虹燈,大大的“茨廠街”3個字掛在吧台的後牆,而吧台的牆壁上擺滿各式各樣的酒。


懷舊的誘惑就在於,它是時光深處的一個意像,能令人有無限的遐想空間。在黑暗之中,彷彿看著舊人穿起媽媽當年的那身緊身褲褂,腋下掖一方手帕;或看著穿著旗袍的女人和那玲瓏有致的身段,婀娜多姿地向你拋媚眼,慢悠悠走過長長階梯或長廊。如果牆會說話,它會告訴你多少秘密?多少的醉生夢死曾經在這裡上演?過去的這裡曾經發展過多少曖昧浪漫?


雞尾酒🍸的menu挺特別,用我們小學時期用的練習簿手寫而成。雞尾酒類選擇眾多,可根據時代做出選擇:古典Vintage (pre-prohibition, 1850s-1910s), 經典Classic (prohibition, 1920s-1930s), 蒂基Tiki (post-war, 1940s – 1960s), 迪士歌Disco (dark ages, 1970s-2000s) 或現代Contemporary (revival, late 2000s – present)。倘若不知如何選擇,調酒師會問你喜歡喝什麼飲品,然後根據你的喜好而作出建議。除了雞尾酒,他們還有果治,葡萄酒,和非酒精飲料。 來這除了嘗酒,還建議找個機會站在吧台前,觀賞調酒師們的調酒手藝和功夫,每個動作就像是他們的藝術陳品。每個動作利落乾脆,沒有絲毫浪費。每一個酒譜都被多次練習,紀律無序。據說酒吧的創辦人得獎無數,贏得了不少本地和海外的調酒獎項。最愛他們的荔枝3號(Lychee No.3),一種傳統的荔枝馬提尼酒。它是原創的,獨特而又令人愉悅的。乾果,水果和花香在我們的嘴裡跳躍,酸橙突出了荔枝味,而濃郁的薑花味道令人上癮。 值得再回來 嗎?綜合輕鬆暢快的音樂,小酌的放鬆,復古的浪漫情懷,加上調酒師的娛樂表演手藝,還有酒吧斜對角的那檔大炒檔,是值得回來的。


PS150 KL

www.ps150.my/

150, Jalan Petaling, City Centre, 50000 Kuala Lumpur.




茨廠街Speakeasy酒吧 :

復古的誘惑 : PS150 | http://bit.ly/2NtrBrH 唐人街的植物🌿酒吧 : Botakliquor | http://bit.ly/2BTeFqm 楼上有鬼☠️ : The Deceased 生人勿近 | http://bit.ly/2BUkVyl



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