柳儀
今日暖陽普照 : 暖の咖啡館Nuan Cafe
隱藏在宋溪毛糯新村 (Sg Buloh) 工廠區的一家新晉咖啡館,外觀是白色和亮黄色的組合,带出朝气蓬勃的感觉。這裡,隨手能拍出文藝清新范兒的照片。 一進門,立刻給那兩層樓高的大大且排滿書的書櫥給吸引住了,還有一道梯供顧客攀上攀下取書。
三層樓打通的廣闊空間,潔白明亮沒有絲毫壓迫感。採光十足的玻璃牆,陽光灑滿地,一進門就很溫暖的感覺。暖還很貼心地在館內一樓角落附設了一個小孩遊戲互動空間,讓家長能與孩子們一起來泡咖啡館。樓梯在正中央,開放式咖啡水吧台設在兩層樓之間,大幅的落地玻璃窗,一上頂樓就能看到藍天白雲和新村的景色,暖陽普照,心頓時也暖暖地。
'我們在吉隆坡宋溪毛糯新村開了一家咖啡館。黃色的木門,大大的玻璃窗,毫無遮掩的讓你看見,這就是新村。 新村的天空原來是這麼廣闊,漂亮的。 新村里也可以有一家很文青的咖啡館。 這座咖啡館里有一個很高的書櫥,承載著你,我,大家的故事。 吃一碗我們精心製作的滷肉飯,看一本書,喝一杯咖啡。 這就是我們馬來西亞 新村的風景,裡面有你,有我,有大家。' From Nuan Cafe 暖咖啡館
暖的食物選擇不多,吃的是品質,是溫度,不是量。他們希望藉由店裡的食物帶大家品嘗"阿公那個年代的味道" 。餐單上主打滷肉飯,午餐肉飯等比较中式的餐点。 咖啡餐單上有兩款很特別的咖啡,叫"Aunty Melaka"和"Uncle Pahang"。試了彭亨叔叔 -- 野生樹糖咖啡搭配著杯邊沿被上沾著岩鹽一起喝,挺特別的。只是我的咖啡口味比較重,暖的咖啡則有點淡,略嫌不足。
"店裡的滷肉飯,米飯由有機蓬萊珍珠米和沙田米混合煮成,而五花肉採用本地良心豬肉。用来裝滷肉飯的碗是弧形的,下方比較大,碗口收得比較密,經過特別挑選。 面對這麼一碗滿满的飯,就會特別小心翼翼,專心吃飯。而且現在流行手機先吃,用這樣的碗散熱比較慢,待拍完照後,下邊的飯仍然是熱的。 " From Nuan Cafe 暖咖啡館
這裡,打破了咖啡館的刻板印象,地理位置不是城中心,主打中式料理,價格中底端。
暖胃的食物,暖和的咖啡,暖心的環境,誠如他們的名字,貼切。
PS : 臨走前有訊問店主可有回收舊書,她說接受。倘若有過去,我一定會拿些書籍過來,與眾樂樂。
暖の咖啡館(Nuan Cafe)
地址:No. 2177L, Jalan Baru Sungai Buloh, 40160 Selangor.
营业时间:星期一至星期日11AM-7PM(星期三休息)
电话:017-3679980