關於柳儀

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生活,就是一場旅行。

努力工作,好好生活,感受當下,感悟生活中细小的美好,要懂得欣賞,才會發現生活處處充满驚喜。不在乎目的地,在乎的是沿途的风景與看风景的心情。

平凡人一名, 只是喜歡在網絡上塗鴉和風花雪月一番。經營我這吃喝玩樂小天地,紀錄這我,吃喝玩樂的腳印。

 

  • 柳儀

拿督燒肉 : 王美記

Updated: Sep 17, 2018

甚麼樣的燒肉才是好燒肉🥓?见仁见智吧?有人说皮要脆,咬起来卡啦卡啦响。其次,燒肉🥓一定用半肥瘦的腩肉🐖来燒,肉一定要柔嫩松軟,而肥肉🍖入口即化。層層肥肉🍖和瘦肉🍖,加上香喷喷的🐖豬皮,香味在嘴裡四溢。今天,真好遇見你!


30年老字號是為“王美記海南雞🐔飯店”也,隐藏在吉隆坡的半山芭。燒肉每天準时12时30分開賣,不到2小时就售罄,想吃就記得趁早,迟了一點有钱💰排隊都可能吃不到。朋友一直說要带我們吃“拿督燒肉”,一直以為他口中的拿督是拜神的拿督公。直到我們抵步,才知道原來此拿督非披拿督,是店家受封為拿督衔头,所以才有“拿督燒肉”的美名。

這家店是我有史以来吃过最贵的燒肉🥓。單座RM19.50(最小的燒肉🥓一條要RM17,油飯一碟RM2),1KG RM110。我們一行3人叫了4条燒肉🥓,1份雞腿🍗部分,一份叉燒,共埋單RM116 (吃得有点過份有点豪😂)。位於角头间,典型的旧式华人餐廳,大大的牌子寫著“只此一家,别无分行”,雖然價錢有点贵,等候上桌的时间有点久,但還是天天爆满,生意好得不得了,高朋满座。 脂香,充盈齿頰间。吃完的满足感,感觉超棒,是非笔墨所能形容地。朋友說吃后過了幾小时,她打呃时還可闻到燒肉味。试了,請與我分享你的心得和感受?