關於柳儀

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生活,就是一場旅行。

努力工作,好好生活,感受當下,感悟生活中细小的美好,要懂得欣賞,才會發現生活處處充满驚喜。不在乎目的地,在乎的是沿途的风景與看风景的心情。

平凡人一名, 只是喜歡在網絡上塗鴉和風花雪月一番。經營我這吃喝玩樂小天地,紀錄這我,吃喝玩樂的腳印。

 

  • 柳儀

留戀•流連•榴蓮

Updated: Sep 9, 2018

榴槤的味道不是人人受得起,濃烈瓦斯般的氣味,不過一但愛💕上就不能自拔,會好像上了癮一樣,聞到都口水流不停。

今年,榴蓮產量過剩,價格暴跌,每公斤售價 RM18 至 RM28,比去年同期的價格便宜至少 RM20至 RM30,比上個月則便宜至少 RM10。為了吃榴蓮,我們把握時機來個數小時旅行,驅車前往彭亨州文冬縣吃貓山王。


從吉隆坡大概一小時車程邊能抵達。彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高,这跟当地的土壤,气候,海拔息息相关。這裡已經成為外國旅行團必來的地方之一,來這嘗試貓山王的魅力。

沿途駕車進入文冬,路邊都是大大小小的榴蓮檔口。可惜的是,這個價格比起上個星期又漲📈了一點,所以不能大吃特吃。


猫山王榴莲被稱為果王之王,也就是最頂級的榴槤的意思。為什麼呢?貓山是馬來西亞語中musang的音譯,指的是果子狸。果子狸嗅覺靈敏,善於尋覓發現上等榴槤,所以人們用貓山給上等的榴槤命名,所以就把最好吃的榴槤就命名為貓山王。

馬來西亞的榴蓮種類繁多,以D代表Durian榴槤,數字代表農業部註冊的編號,例如D24(蘇丹王),D101(紅肉)等等,而貓山王就是D197。

貓山王个体较小,在果实底部会有一个明显的五角星标记,这是猫山王榴莲所独有的。猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮,色澤均勻豔麗,散發濃郁的香氣,口感细腻微苦,味觉层次分明醇厚濃郁。肉厚核小,通常为成人拇指大小。

吃了榴蓮請多喝水,不然會上火🔥,發熱氣。


呈五角星的貓山王屁股。

拇指般大小的核。











榴槤西施?